主料:
明虾适量,
粉丝适量,
蒜蓉适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
料酒适量,
葱花,
少许蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1.粉丝用温水泡软,用剪刀剪成小段备用。
2.明虾处理干净,剪去须,虾线弄干净,加入适量盐,料酒腌制十分钟。
3.蒜蓉备好。
4.准备一个深盘,把泡好的粉丝铺平。
5.明虾摆盘铺在上面。
6.淋上蒜蓉(含油哦)。
7.蒸锅内加水烧开,放入大火蒸八分钟。
8.期间葱花备好。
9.生抽料汁备好(生抽加温开水约1:1 )。
10.时间到,撒上葱花,淋上料汁即可(太香啦!)。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
明虾去虾线,虾须后,加入适量盐,料酒腌制十分钟!
粉丝用温水泡软剪成小段备用!
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 明虾
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